Ramazan ayında Kırşehir’de iftar sofralarında balık öne çıkıyor. En çok tercih edilen balık türü ise hamsi. Fiyatlarda büyük bir değişiklik yaşanmazken, her bütçeye uygun seçenekler sunuluyor. Hafif ve besleyici olması nedeniyle balık, Kırşehir’de Ramazan sofralarının vazgeçilmezi haline geldi
KIRŞEHİRLİLER İFTARDA BALIĞI TERCİH EDİYOR!
Ramazan ayı boyunca iftar sofralarında daha hafif ve sağlıklı besinler tüketmek isteyen Kırşehirliler, balığa yöneldi. Özellikle kızartma veya fırında pişirme yöntemleriyle hazırlanan balıklar, sindirimi kolay olması nedeniyle tercih ediliyor. Kırşehir’de balık satışlarının arttığını belirten esnaf, vatandaşların balık tüketimine ilgisinin her geçen gün yükseldiğini söylüyor.
EN ÇOK HAMSİ TERCİH EDİLİYOR
Kırşehir’de Ramazan sofralarının en çok tercih edilen balığı hamsi oldu. Özellikle fiyatının uygun olması ve lezzeti nedeniyle birçok vatandaşın ilk tercihi hamsi oluyor. Bunun yanı sıra levrek, çupra ve alabalık da yoğun talep görüyor. Balıkçı esnafı, Ramazan boyunca taze ve kaliteli balık temin etmeye özen gösterdiklerini vurguluyor.
