Kırşehir'de uzun yıllardır diyetisyenlik yapan Beslenme ve Diyet Uzmanı Hakan Han Ural, vücudumuzun ihtiyacından fazla yemek yememizin pek çok nedenini açıklıyor. Uzman Ural, yemek yediğimiz ortamın ısı, renk ve ses gibi özelliklerinin de tüketim alışkanlıklarımız üzerinde etkili olduğunu belirtiyor.
"Peki, duygusal yeme davranışını nasıl kontrol altına alabiliriz ve gerçek açlık hissini nasıl ayırt edebiliriz?"
ÇEVRESEL ETKİLER VE YEME DAVRANIŞLARI
Uzman Hakan Han Ural, televizyon izlerken veya yoğun bir sohbet esnasında dağınık dikkatimizle fazla yeme eğilimi gösterdiğimizi vurguluyor. Bu durumlar, yeme davranışlarımızı farkında olmadan değiştiriyor ve bizi ihtiyacımızdan fazla yemeye itebiliyor.
STRES VE DUYGUSAL YEME
Stres, öfke, kaygı gibi duygusal durumlar, çoğumuzun rahatlamak amacıyla yiyeceklere yönelmesine sebep oluyor. Ural, bu duygusal yeme davranışının kilo kontrolünü olumsuz etkilediğine dikkat çekiyor. İşsizlik, sağlık sorunları, boşanma gibi yaşam olayları, fazla yeme eğilimini tetikleyebilir.
Diyetisyen Hakan Han Ural; "Olumsuz duygular, yeme davranışlarımızı etkiler. Fakat yiyeceklerle duygusal sorunlarımızı geçici olarak bastırsak da, sonunda bu sorunlarla yüzleşmek zorunda kalırız."
ÖNERİLER: DUYGUSAL YEMEYLE NASIL BAŞA ÇIKILIR?
Ural, duygusal yeme problemini durdurmak için birkaç pratik öneride bulunuyor:
- Gerçek Açlık Duygusunu Tanıma: Eğer kısa süre önce yediyseniz ve mideniz guruldamıyorsa, muhtemelen aç değilsiniz. Böyle bir durumda su içmek veya kısa bir yürüyüş yapmak faydalı olabilir.
- Sağlıklı Atıştırmalıklar: Öğünler arasında acıkırsanız, taze veya kuru meyve gibi sağlıklı seçenekleri tercih edin.
- Dengeli Beslenme Programı: Düzenli aralıklarla ve temel besin gruplarını içeren yiyeceklerle beslenin. Bu, daha uzun süre tokluk hissi sağlar.
- Duygusal Tetikleyicileri Bilin: Ne yediğinizi, ne kadar yediğinizi ve yemek yerken ne hissettiğinizi not alın. Bu bilgiler, duygusal yeme alışkanlıklarınızı anlamanıza yardımcı olur.
- Sağlıksız Yiyecekleri Evinizde Bulundurmayın: Yüksek kalorili ve besin değeri düşük yiyecekleri evinizden uzak tutun.
YEME ALIŞKANLIKLARINDA POZİTİF DEĞİŞİKLİKLER
Ural, düzenli egzersiz yapmanın ve yeterince dinlenmenin de duygusal yeme üzerinde kontrol sağlamada önemli olduğunu belirtiyor. Aktif ve dinlenmiş bir vücut, duygusal dalgalanmalarla daha iyi başa çıkabilir. Ayrıca, sağlıklı yeme alışkanlıklarındaki pozitif değişimlere odaklanmanın motivasyonu artıracağını vurguluyor.
