Kırşehir İl Genel Meclis Başkanı ve Kırşehir Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Bülent Ozan, yaptığı açıklamada Kırşehir’de vatandaşların doğal, sağlıklı ve katkı maddesi bulunmayan ürünleri tüketmelerini amaçlayan “ Üreticiden Sofraya” projesini tanıttı. Başkan Ozan, projeyle ilgili olarak şu sözlere yer verdi: “Kırşehir Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği olarak, Kırşehir’de vatandaşlarımızın doğal, sağlıklı ve katkı maddesi bulunmayan gerçek ürünleri tüketmelerini amaçlayan Ahi Şehri Kırşehir’de ‘Üreticiden Sofraya’ projesini hazırladık.”
Projenin Ahiler Kalkınma Ajansı’na sunulduğunu belirten Başkan Ozan, Kırşehirli çiftçilerin ürettiği süt ve süt ürünlerinin yanı sıra, yumurta, kuru bakliyatlar, büyükbaş ve küçükbaş hayvan etleri ve et ürünlerini Kırşehirli hemşerileriyle buluşturmayı hedeflediklerini söyledi. Ozan, projenin amaçlarını şu şekilde ifade etti: “Ahiler Kalkınma Ajansına sunduğumuz Ahi Şehri Kırşehir’de ‘Üreticiden Sofraya’ projemiz ile şehrimizin çiftçilerinin ürettiği süt ve yine o sütten yapılan peynir, kaşar, kaymak, yoğurt gibi süt ürünleri, yumurta, kuru bakliyatlar, etin marka kenti Kırşehir’imizde üretilen büyükbaş ve küçükbaş hayvanlarımızın etleri, yine onlardan üretilen et ürünleri başta olmak üzere çok sayıda gıda ürününü Kırşehirli hemşerilerimizle buluşturmayı hedefliyoruz.”
Projenin mottosunun “Doğal beslenmeniz, kendinizi iyi hissetmeniz için ihtiyacınız olan taze ve doğal gıdayı Kırşehir ile buluşturuyoruz” olduğunu vurgulayan Ozan, proje onaylandığında vatandaşların ulaşabileceği işletmelerde bu ürünlerin satışa sunulacağını belirtti. Başkan Ozan, açıklamasında şu sözlere yer verdi: “Ahi Şehri Kırşehir’de ‘Üreticiden Sofraya’ projemizin çok yakında onaylanması ile vatandaşların ulaşabileceği işletmelerimizde ürünlerimiz satışa sunulacak.”
