Zeytinyağı üretiminde Türkiye’nin önde gelen illerinden biri olan Aydın’da, bu yıl yaşanan kuraklık nedeniyle zeytin rekoltesi ciddi şekilde düştü. Üreticiler, bu durumun zeytinyağı fiyatlarını nasıl etkileyeceği konusunda belirsizlik yaşarken, kuraklık nedeniyle ürün kalitesi ve verimliliğin düşmesi bekleniyor. Geçtiğimiz yıl litresi 300 TL’ye kadar satılan zeytinyağı, bu yıl artan maliyetler ve kuraklık nedeniyle 350 TL’den aşağı düşmüyor. Uzmanlar, hakiki zeytinyağına olan talebin yüksek olması ve düşük rekoltenin fiyatları artırdığını belirtiyor. Zeytinyağı fiyatlarındaki bu artış, tüketicileri de zor durumda bırakıyor.
KIRŞEHİR VE TÜRKİYE GENELİNDE ZEYTİNYAĞI FİYATLARI
Kırşehir dahil 81 ilde zeytinyağı fiyatları açıklanırken, piyasadaki güncel fiyatlar tüketicilerin dikkatini çekiyor. Zeytinyağı fiyatları, ürün çeşitliliğine ve üretim yöntemine göre değişiklik gösteriyor. Yemeklik zeytinyağı 719.78 TL’den satılırken, sızma zeytinyağının litresi 750.00 TL olarak belirlenmiş durumda. Taş baskı zeytinyağının litresi ise 789.99 TL’ye kadar çıkmış durumda.
- Yemeklik Zeytinyağı: 719.78 TL
- Sızma Zeytinyağı: 750.00 TL
- Sızma Zeytinyağı (5 Litre): 2550.78 TL
- Taş Baskı Zeytinyağı (1 Litre): 789.99 TL
Zeytinyağı tüketicileri, yeni sezonda fiyatlardaki dalgalanmalar karşısında dikkatli olmalı ve alışverişlerini bu değişiklikleri göz önünde bulundurarak yapmalıdır. Üreticiler ise kaliteli üretimi sürdürebilmek için gerekli önlemleri almayı planlıyor.