Endokrinoloji Uzmanı Dr. Himmet Durmaz, "Sağlıklı beslenme, sağlıklı yaşam biçiminin iyileştirilmesi ve geliştirilmesi hastalıkların önlenmesi toplum sağlığı açısından önem taşımaktadır. Yaşam kalitesinin oluşması için beslenme düzeni büyük önem taşımaktadır" dedi.
Toplumda beslenme bilincinin arttırılmasının önemine dikkat çeken Durmaz, "Sağlıklı beslenme yaşam biçimine dönüştürülmelidir. Toplumun sağlıklı yaşaması ve her yönden geliştirilmesi toplumu oluşturan bireylerin sağlıklı olmasına bağlıdır. Optimal sağlık ve iyilik halinin temeli beslenmeyle alakalıdır. Sağlıklı beslenmedeki amaç; yaşam boyu tüm bireylerin sağlıklarının korunmasıdır. Beslenme yaşam kalitesini arttırır. Fiziksel aktivite alışkanlığının kazanılması tütün ve alkol gibi zararları maddelerin kullanımlarının önlenmesiyle mümkündür. İnsan hayatını zora sokan davranışların terk edilmesi sağlıklı beslenme alışkanlıklarının kazanımı sağlanır. Kazanılan yeni beslenme davranışlarının sürdürülebilir olmasına da dikkat edilmelidir" ifadelerini kullandı.
