Kırşehir'de baharın gelişiyle birlikte yılın ilk taze nohutları tezgahlardaki yerini aldı. Hem lezzetli hem de sağlık açısından yüksek besin değeriyle dikkat çeken taze nohutlar, şehir sakinlerinden büyük ilgi görüyor. Sokak tezgahlarında satılan bu değerli ürün, her yaş grubundan insanı kendine çekmeyi başarıyor.
Taze nohutlar, bu yıl 1 demet olarak 30 ile 35 Türk Lirası arasında, kilosu ise 100 ile 150 Türk Lirası arasında satışa sunuluyor. Geçen yıla göre fiyatlarında bir miktar artış gözlenirken, Kırşehir halkı bu durumu pek sorun etmiyor. Vatandaşlar, nohutun lezzetini ve sağlık açısından faydalarını düşünerek, fiyat artışını makul karşılıyorlar.
Üreticiler, taze nohut fiyatlarındaki artışın nedenini artan üretim maliyetlerine bağlıyorlar. Yakıt, gübre ve işçilik maliyetlerindeki yükselişler, üretim giderlerini artırarak bu durumun fiyatlara yansımasına neden oluyor. Ancak, üreticiler ve satıcılar, vatandaşların taze nohuta olan ilgisinin, bu maliyet artışlarına rağmen yüksek seviyede kaldığını belirtiyorlar.
ÇOCUKLAR ARASINDA POPÜLER
Özellikle çocuklar, taze nohutun tadına bayılıyor. Çocukların sağlıklı atıştırmalıklara yönelmesini teşvik eden ebeveynler, bu doğal ve besleyici ürünü tercih ediyor. Taze nohut, çocukların yanı sıra yetişkinler tarafından da tercih edilen bir atıştırmalık olarak popülerliğini sürdürüyor.