Antalya Akdeniz Üniversitesi’nde Sosyal Bilgiler Öğretmenliği bölümünden mezun olan Tolgahan Gürses, memleketi Kırşehir’e dönerek bambaşka bir hayalin peşinden gitmeye karar verdi. Eğitimini tamamladıktan sonra kendi işini kurmayı hedefleyen Gürses, açtığı kafe ile Kırşehir’de hizmet vermeye başladı.
KIRŞEHİR’E DÖNÜŞ VE YENİ BAŞLANGIÇ
Üniversite eğitimini tamamladıktan sonra farklı bir kariyer rotasını seçen Tolgahan Gürses, memleketi Kırşehir’e dönerek kendi işinin temellerini attı. Uzun süren planlama ve hazırlık süreçlerinin ardından açtığı kafe, modern dizaynı ve özgün konseptiyle Kırşehir sokaklarında dikkat çekiyor. İşletmenin kuruluşunda, yerel kültür ve yenilikçi sunum arasında kurulan denge, halk tarafından beğeniyle karşılandı.
LEZZET YOLCULUĞU VE MENÜ ÇEŞİTLİLİĞİ
Kırşehir’de hizmet veren kafe, zengin menüsüyle öne çıkıyor. Dondurmalı irmik helvası, özenle hazırlanan dünya kahveleri, sıcak soğuk içecekler ve çiğköfte, her damak zevkine uygun alternatifler sunuyor. Mutfaktaki titiz çalışma ve özgün tarifler, Kırşehir halkının lezzet beklentilerini fazlasıyla karşılıyor. İşletmenin sunduğu ürün çeşitliliği, her yaştan müşterinin ilgisini çekmeyi başarıyor.
İŞ GELİŞTİRME VE GELECEK PLANLARI
Tolgahan Gürses, Kırşehir’deki işletmesini daha da büyütmek için planlarını sürdürüyor. Şu ana kadar elde ettiği başarıyı temel alarak, yeni şube açma çalışmalarını hayata geçirmeyi hedefleyen girişimci, yerel pazardaki deneyimini farklı bölgelere de taşımayı amaçlıyor. Kırşehir’deki işletmenin sağladığı başarı, planlı ve dinamik çalışma anlayışıyla geleceğe dair umutları artırıyor.
KIRŞEHİR'DE İNOVASYON VE MÜŞTERİ MEMNUNİYETİ
Kırşehir’de genç girişimciliğin simgesi haline gelen işletme, yenilikçi hizmet anlayışıyla müşterilerine farklı bir deneyim sunuyor. Kendi alanında özgün lezzetler üreten kafenin başarısı, Kırşehir’deki ticari yaşamın da canlanmasına katkı sağlıyor. Yenilikçi menüsü ve dinamik çalışma prensipleri, şehrin sokaklarında adından sıkça söz ettiriyor.
