Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte, iftar sofralarının vazgeçilmezi güllaç için tarif arayışları hız kazanıyor. Google'da yapılan aramalar, güllaç tariflerinin ne kadar popüler olduğunu gözler önüne seriyor. Özellikle cevizli güllaç tarifi, damakları çatlatan lezzetiyle dikkat çekiyor.

Kaman Cevizli güllaç tarifi malzemeleri

  • 8 yaprak güllaç,
  • 1 litre süt,
  • 1 su bardağı şeker,
  • 1-2 tatlı kaşığı gül suyu 
  • üzeri için arzu ettiğiniz kadar Kaman Cevizi içi. 

Bu malzemelerle hazırlayacağınız Kaman cevizli güllaç, Ramazan ayının yıldız lezzetlerinden biri olmaya aday.

Hazırlanışı

İlk adımda süt ve şekeri karıştırıp şeker eriyene kadar kaynatın. Kaynayan sütü ılıyana kadar bekletin ve bu süreçte gül suyunu ekleyin. Ardından güllaç yapraklarını tepsinize alın ve kepçe yardımıyla hazırladığınız süt ile ıslatın. Her bir yaprak için bu işlemi tekrarlayın. Güllaç soğuduktan sonra üzerine Kaman cevizi serpip servis yapın.

Ankara’ya defnedilecek Ankara’ya defnedilecek

Ramazan ayının ruhuna uygun, hafif ve lezzetli bir tatlı arayışındaysanız, Kaman cevizli güllaç tarifi tam size göre. Bu tarifi deneyerek iftar sofralarınıza tatlı bir dokunuş katın.

Muhabir: Ümit Tugay Koca