Kırşehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Hayvan Sağlığı Yetiştiriciliği ve Su Ürünleri Şubesi’ne bağlı veteriner hekimler tarafından mezbahanelerdeki denetimlerini sürdürüyor. Denetimlerde, hayvan refahı, hijyen standartları ve yasal düzenlemelere uygunluk kontrol ediliyor. Vatandaşların sağlıklı ve güvenli et ürünlerine ulaşması için titiz bir çalışma yürütülüyor.
Gıda ve Yem Şubesi ekipleri ise gıda denetimleri ve yem numune alımlarıyla sahada aktif olarak görev yapıyor. Denetimler sırasında üretim tesislerinden alınan numuneler, laboratuvar analizine gönderilerek ürünlerin sağlık ve kalite standartlarına uygunluğu test ediliyor. Böylece, hem yerel üreticilere rehberlik ediliyor hem de tüketicilerin güvenli gıdaya ulaşması sağlanıyor.