Kahvaltının olmazsa olmazı zeytin, son dönemlerde yaşanan fiyat artışlarıyla birlikte neredeyse lüks bir ürün haline geldi. Kırşehir'de esnaf ve tüketiciler, zeytin fiyatlarındaki artış karşısında zor günler geçiriyor. Bir zamanlar kilogramı 50-80 TL olan zeytinin fiyatı, şimdi 150-250 TL aralığına yükseldi. Zaman zaman yüzde 200'e varan zamlar, hem satışları düşürdü hem de müşteriler arasında büyük bir rahatsızlık yarattı.
ZEYTİN FİYATLARINDAKİ DRAMATİK ARTIŞ
Zeytin fiyatlarında son birkaç ayda gözlemlenen artış, alım gücü zorlanan tüketiciler için endişe verici bir durum. Özellikle Kırşehir'de zeytin satışlarındaki düşüş, esnafın işlerini doğrudan etkiliyor.
ESNAF VE TÜKETİCİ TEPKİLERİ
Kırşehirli esnaflar, fiyat artışlarının başlangıçta satışları çok olumsuz etkilediğini belirtiyor. Vatandaşlar ise zeytin fiyatlarındaki artışa alışmak zorunda kaldı, fakat hâlâ bu durumdan şikayetçi. Siyah zeytin, yüksek fiyatına rağmen en çok tercih edilen tür olarak kalmaya devam ediyor. Artan zeytin fiyatları, tüketicilerin alışveriş alışkanlıklarını da değiştiriyor. Birçok kişi, pahalı bulduğu zeytin yerine alternatif ürünleri tercih etmeye başladı ya da zeytin tüketimini azalttı.
