Kırşehir pekmezi, sadece bir tatlı değil, aynı zamanda bölgenin kültürel mirasının bir parçası. Yüzyıllardır süregelen geleneksel yöntemlerle hazırlanan bu pekmez, Kırşehir'in zengin tarihini ve doğal güzelliklerini de yansıtıyor. "Kırşehir'e özgü pekmezler, bölgenin doğal ve kültürel zenginliğinin bir simgesi.
Kırşehir'e özgü tatlar ve geleneksel ürünler, dün (29 Şubat 2024) kentte bir kez daha ön plana çıktı. Boztepe İlçe Tarım ve Orman Müdürü Cem Emirzeli'nin Tarım Bakanı İbrahim Yumak'ı tatlı bir jest ile tatlı bir şekilde karşıladı. Bölgesel ürünlerin tanıtımı ve korunması adına önemli bir adım olan bu hediye, yerel ve ulusal düzeyde tarım politikalarının desteklenmesine dair güçlü bir mesaj veriyor.
Muhabir: Ümit Tugay Koca
