Ev hanımı olan Kırşehirli Saliha Opçin, haftanın belirli günlerinde Ankara Caddesi'nde doğal alanlardan topladığı madımak, hardal ve çeşitli otları toplayarak ev ekonomisine destek sağlıyor.
Bahçesinde yetiştirdiği patlıcanlardan ve biberlerden dolmalık kurutan Opçin, Kırşehirli vatandaşları bu lezzetlerden mahrum bırakmıyor. Yılın her zamanında ürettiği ürünleri, Kırşehirli vatandaşların alımına sunan Opçin, aynı zamanda da kendi elleriyle kestiği mantılarınıda satışa sunmakta. On parmağında on marifet olan, Kırşehir' de Çatı Yapan'da yaşayan Opçin, baharat olaraktan kekik, nane, pulbiber de satışa sunuyor.
