Turunçgiller ailesinin parlayan yıldızı limon, sadece mutfağımızın vazgeçilmezi değil, aynı zamanda sağlık ve güzellik dünyasında da önemli bir yere sahip. Ancak limonun kabuğundan suyuna, yağından meyvesine kadar sunduğu faydaların hangilerini biliyoruz? Salatalara çok yakışan şifa deposu limonun hem kabuğu hem de içi her türlü sevilerek tüketilmekte. Kırşehirli vatandaşların bazılarının yeni keşfettiği bazılarının ise ezelden bildiği limon kabuğu mucizesinin bilinmeyenleri bu haberimizde.
- Limon kabuğu, içerdiği pektin ve biyoaktif bileşenlerle kolesterolü düşürmeye yardımcı olurken, antimikrobiyal özellikleri sayesinde cilt problemleriyle savaşta güçlü bir müttefik haline geliyor.
- Yüksek vitamin değerlerine sahiptir.
- Hücre hasarını önler
- İltihaplanmayla savaşır
- Bağışıklık sistemini güçlendirir
- Böbrekleri ve karaciğeri temizlemeye yardımcı olur
- Kan basıncını düzenler
- Diyabet ve fazla kilolardan kurtarır
- Kolestrolü düzenler
- Astıma karşı koruyucudur
- Parazit ve kurtları yok eder
- Antideprasan görevi görür
- Stres ve sinire iyi gelir
Limon yağının, beyinde norepinefrin konsantrasyonunu artırarak ruh halini iyileştirdiği belirlenmiştir.
Limon, akne sorunlarına karşı etkili bir çözüm sunmanın yanı sıra, içerdiği sitrik asit ve C vitamini sayesinde cilt sağlığını destekler.
Limon suyunun zayıflama üzerinde doğrudan bir etkisi olmasa da, iştah kontrolü ve günlük sıvı tüketiminin artırılmasına yardımcı olarak dolaylı yollardan zayıflamayı destekleyebilir.
Limon için belirlenmiş önerilen günlük tüketim miktarı yoktur. Günlük C vitamini ihtiyacını büyük oranda karşılayacağı için günlük beslenmede yer verilmesinde fayda olan limon; reflü, gastrit gibi sindirim sistemi problemleri bulunan bireyler tarafından dikkatli tüketilmelidir.
Limonun içeriğinde bulunan “narenginin” adı verilen anti-oksidan ve anti-inflamatuar ajanlar oldukça faydalıdır. İçerdiği alkoloidler sayesinde kanser ve bakteriyel enfeksiyon ile savaşmaya yardımcı olmaktadır.
Limon yüksek tansiyona iyi gelebilmektedir. Orta yaş grubu kadınlar ile yapılan bir çalışmada, gün içerisinde daha çok limon veya limon suyu tüketen kadınlarda sistolik kan basıncının daha düşük olduğu ortaya konulmuştur.