Kış mevsiminin gelmesiyle birlikte Kırşehir Kapalı Pazarındaki tezgahlarda kış sebzeleri yerini almaya başladı. Pazarcı esnafları, özellikle pırasa, kereviz, brokoli gibi kış sebzelerinin bolca yer bulduğunu belirtti. Kırşehirliler, bu ürünlerle sağlıklı beslenme alışkanlıklarını sürdürebilmek için çeşitli alternatifler buluyorlar. Mevsimsel koşullar nedeniyle fiyatlar, şu an için oldukça makul seviyelerde seyrediyor. Pazarcı esnafı, bol mahsulün etkisiyle fiyatların düşük olduğunu ifade etti. Bu durum, hem pazarcı esnafını hem de alıcıları memnun ediyor.
Kış aylarının vazgeçilmez sebzeleri pazarda bolca yer buldu. Pırasa, kereviz, ıspanak, karnabahar gibi ürünler, soğuyan havalarla birlikte pazarda yoğun talep görmeye başladı. Pazarda ayrıca yeşil biber, domates ve salatalık gibi sebzeler de uygun fiyatlarla satışa sunuluyor. Bu yıl kış sebzelerine olan ilgi arttı, tezgahlarda rağbet gören ürünlerin başında ise pırasa ve kereviz geliyor.
Kış sebzelerinin fiyatları sezonun başlangıcıyla birlikte oldukça değişkenlik gösterebiliyor. Şu an pazarda satılan kış sebzelerinin fiyatları şöyle:
Kereviz: 20-35 TL
Ispanak: 20-45 TL
Karnabahar: 20-35 TL
Brokoli: 15-45 TL
Yeşilliklerin fiyatları ise ortalama 10 TL civarında seyrederken, maydanoz, marul, roka ve tere gibi ürünler de pazarda uygun fiyatlarla satılmaya devam ediyor.