İpek üretiminde önemli bir adım olan Dut Bahçesi Tesisi Kurulum Projesi, Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi'nde hayata geçiriliyor.Yaş koza ve tohum üretiminde dünyada ilk 10'da yer alan Türkiye, ipek üretimine daha fazla destek olmak amacıyla Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi'nde "Dut Bahçesi Tesisi Kurulum Projesi"ni başlatıyor. Proje, ipekböceği yetiştirilmesi konusunda öncü olmayı ve küçük aile işletmelerine destek sağlamayı hedefliyor.
Projenin yürütücüsü Dr. Öğr. Üyesi Ayşe Gül Filik, dut bahçesinin üniversitenin yerleşkesi içinde yaklaşık 4 bin m²'lik bir alana kuruluyor. Aynı zamanda peyzaj amaçlı da kullanılacak olan dut fidanları, üniversitenin görünürlüğüne katkı sağlamanın yanı sıra ipekböceği yetiştirilmesi için gerekli olan dut yapraklarını sağlayacak.Bu hedef, dut bahçesinden elde edilecek yapraklar sayesinde gerçekleştirilecek olup, her bir kutu böcek için gerekli olan dut yaprakları, yüksek miktarlarda koza üretimine imkan tanıyacak.
Dut ağacı, kıraç alanlarda dahi yetişebilme kabiliyetiyle Kırşehir'de yeni yatırımlar yapmak isteyen girişimciler ve dezavantajlı kadınlar için önemli bir örnek teşkil ediyor. Proje, aynı zamanda bölgedeki ekonomik kalkınmaya da katkıda bulunacak.