Kırşehir’de 30 yılın ardından kamu kuruluşundan emekli olan Mustafa Atik (64), hobi olarak başladığı arıcılığı, meslek haline dönüştürdü.
Kırşehir’de yaşayan Mustafa Atik, 30 yıl kamu kuruluşunda çalıştıktan sonra 2010 yılında emekli oldu. Bu süreçten sonra 2 kovan arı alan Atik, 2011 yılında hobi olarak bu işe başladı. Geçen süreçte kovan sayısını artıran Atik, 200 kovana kadar ulaştı. Hobi olarak başladığı sektörde taleplere kısa süre içerisinde taleplere yetişemiyor.
2 kovan arıyla hobi olarak başladığını söyleyen Mustafa Atik, “Kamu kuruluşunda 30 yıl çalıştıktan sonra 2010 yılında emekli oldum. Kendime uğraşacak bir şeyler arıyordum. Bende 2 kovan alarak hobi olarak bu işi yapabilir miyim diye düşündüm. Sonrasında yapmaya başladım. Pes etmedim. Sürekli araştırmalar yaptım ve 11 yıl içerisinde 200 kovan arıya ulaştım. Şuan taleplere yetişemiyorum” dedi.
‘BÜTÜN ARI ÜRÜNLERİNİ KENDİM ÜRETİYORUM’
Ticaret Bakanlığı onaylı bütün arı ürünlerini kendinin ürettiğini söyleyen Mustafa Atik, “Arılara bakmak çocukları büyütmek gibidir. Nasıl bir çocuğu yetiştirirken uğraş verilmesi gerekiyor ise arıları yetiştirmekte büyük emek istiyor. Ben şu anda bütün arı ürünlerini kendim üretiyorum. Arı sütü, polen, propolis, arı ekmeği ve balı kendi emeklerimle çabalarımla üretiyorum” diye konuştu.
‘ARILARA FISILDIYORUM, ONLARLA SOHBET EDİYORUM’
Arılarla sohbet ettiğini belirten Atik, “Arılarımın kulaklarına fısıldıyorum. Bana arılara fısıldayan adam diye hitap ediyorlar. Onlarla sohbet ediyorum. Güzel sözler söylüyorum. Milyon tane arının içerisine kıyafet giymeden giriyorum. Beni hiçbir şekilde sokmuyorlar. Çünkü arılarım beni tanıyor. İlgimle onları kendime aşık ettim” ifadelerini kullandı.
Propolis’in sağlığa faydalarından bahseden Mustafa Atik şu ifadelerde bulundu;
“Propolis, bağışıklık savunmaları için güçlü destek sağlar ve dengeli bağışıklık işlevine yardımcı olur. Bağışıklık direncini desteklemeye ve yaygın kış hastalıklarından kurtulmaya yardımcı olabilmektedir. Propolis, güçlü bir antioksidandır, hücresel sağlık ve koruma için kanıtlanmış antioksidan aktiviteyi sağlar. Antioksidan desteği sağlıklı yaşlanma için önemlidir. Propolisin bağışıklık ve antioksidan faydaları, genel sağlık ve esenlik için de vücuda destek olmaktadır. Antiinflamatuar yani iltihap giderici özelliği bulunmaktadır. Propolis etkili bir dezenfektandır, virüsler, bakteriler ve mantarlara karşı oldukça etkilidir. Mantar enfeksiyonları, egzama ve sivilcelerin tedavisinde birçok faydalı etkisinden dolayı propolis kullanmaktadır. Üstelik toksik değildir ve vücuda gereksiz yere yük oluşturmaz. Ayrıca propolis ağrı kesici özelliği de bulunmaktadır. Vücutta bir iltihapla olduğunda; boğaz ağrısı, diş eti problemleri, mide, bağırsak veya idrar yollarında enfeksiyon olduğunda propolis tedaviye yardımcı olmaktadır. Propolis sağlıklı kolesterol seviyelerini destekleyip, kan basıncı seviyelerini düşürerek kalp damar sağılığına da katkıda bulunmaktadır. Cilt içinde birçok faydası bulunmaktadır. Propolis; cilt tahrişini, iltihabını ve yanıklarını giderir, cildi yeniler ve genç bir görünüme kavuşturur, cildi nemlendirir, serbest radikallerle savaşır, antimikrobiyal ve antiviral etkileri sivilceyi önleyebilir ve bakterileri öldürebilir. Topikal yani dışarıdan uygulandığı zaman yaraları tedavi eder. Propolisin belirli kanserlerin tedavisinde de rolü olduğu öne sürülmüştür.” FAHRETTİN TOKER