Soğuk kış günlerinin vazgeçilmezi olan ıhlamur, Kırşehir halkının yoğun ilgisini görüyor; ancak fiyatlar vatandaşları zorluyor.
Kırşehir’de soğuk kış günlerinde vatandaşların en çok tercih ettiği içeceklerden biri olan ıhlamur, özellikle hastalıklara karşı koruyucu etkisi olduğu düşüncesiyle büyük ilgi görüyor. Sıcak ve doğal bir içecek olması, kış aylarında ıhlamuru vazgeçilmez kılarak, vatandaşların yoğun ilgi göstermesinde etken oluyor.
Kırşehir’de kilosu 600 TL’den satılan ıhlamur, yüksek fiyatıyla dikkat çekiyor. Pahalı olmasından dolayı vatandaşlar genellikle gramla almayı tercih ediyor. Kırşehir’deki vatandaşlar özellikle yerli üreticilerin ıhlamurlarına rağbet gösteriyor.