Kırşehir’de yaz aylarının gelmesiyle birlikte sıcaklıklar giderek artıyor. Bu sıcak havalarda serinlemek isteyen vatandaşlar, cadde üzerindeki dondurmacılara yöneliyor. Özellikle akşamüzeri saatlerinde caddelerde yoğunluk yaşanıyor ve dondurma, yaz aylarının vazgeçilmez lezzeti olarak büyük ilgi görüyor. Çoğu dondurmacını ürünü akşam saatine kalmadan tüketiliyor.
Kırşehirli vatandaşlar, serinlemek için genellikle külahta dondurma olarak bilinen Maraş dondurmasını tercih ediyor. Bu tercih, dondurma üreticilerinin de yüzünü güldürüyor. Kırşehir’deki dondurmacılar, yaz aylarında artan taleple birlikte işlerini yoğun bir şekilde sürdürüyor. Serinletici bir lezzet arayan vatandaşlar, akşam saatlerinde cadde üzerindeki dondurmacılarda uzun kuyruklar oluşturuyor. Bu durum, hem vatandaşların hem de dondurmacıların memnuniyetini artırıyor.